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1.
Hig. aliment ; 25(196/197): 119-123, maio-jun. 2011. tab, graf
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-616611

ABSTRACT

A qualidade da água utilizada no uso doméstico para consumo e/ou lavagem e cozimento de alimentos em geral é um dos fatores primordiais a serem levados em consideração para garantir a saúde da população. Um dos problemas do consumo de água não potável é que esta pode veicular diversas doenças transmitidas por alimentos. O objetivo da presente pesquisa foi avaliar o padrão de qualidade das águas das minas da Soledade e do Bairro Bela Vista, ambas utilizadas pela população do município de Bom Jesus do Itabapoana RJ...


Subject(s)
Water Supply/analysis , Drinking Water , Microbiological Techniques , Water Quality , Brazil , Coliforms
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